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  細胞破壁機可以增加藥物和食物的吸收率，提高其生物利用度。中藥經過超微處理后，藥物能較好地分散、溶解在胃腸液里，且與胃腸粘膜的接觸面積增大，更易被胃腸道吸收，從而大大提高了生物利用度。對于礦物類藥材，相當于一部分為水不溶性物質，經超微處理后，由于其粒度大大減小，可加快其在體內的溶解、吸收速度，提高其吸收量。保留生物活性成分。有利于保留生物活性成分，提高藥效，有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養成分，從而提高藥效。節省原料，便于應用。中藥經超微粉碎后，可用較小劑量，獲得原處方療效。
  細胞破壁機技術一種高科技手段，其應用十分廣泛。除病毒外，一切生物均由細胞構成，根據細胞內核結構分化程度的不同，細胞可以分為原核細胞和真核細胞兩大類型。細胞壁（cellwall）是細胞的外層，在細胞膜的外面，細胞壁之厚薄常因組織、功能不同而異。植物、真菌、藻類和原核生物都具有細胞壁，而動物細胞不具有細胞壁。細胞壁本身結構疏松，外界可通過細胞壁進入細胞中。
  細胞破壁機方法，細胞破壁的方法很多，按照是否存在外加作用力，可分為機械法和非機械法。按照物理和非物理方法可分為物理法和化學法。物理方法主要有，根據破壁溫度可分為低溫物理破壁，超低溫物理破壁；根據用力情況可分為高速撞擊破壁，剪切力破壁等，非物理方法主要有化學試劑法及生物酶解法。