細胞破壁機的秘密技術和特點
發布時間：2017-07-19
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細胞破壁機對于粉碎作用力的大小除了與施與作用力的大小與速度有關外，很關鍵的是粉碎受體的質量（重量），若粉碎物料的質量很小則粉碎效果差。且由于其單向沖擊作用力方式，對于韌性及彈性材料則會在粉碎中產生退讓性，造成無效粉碎。由于中藥的動植物藥均具備上述特點，造成粉碎效率低。但對于礦物藥，一般具備脆性且質量大，采用氣流方式粉碎效率也比較高。
細胞破壁機采用該方式粉碎纖維性物料時，由于受到強烈的壓縮撕裂作用力，易于破壞組織結構及纖維，使組織結構內部的水份（包括結晶水）、油份、揮發份、氣體被擠出，減少組織內部空隙率，使物料密實度增加。由于組織結構內部的物質被擠出并吸附在組織碎片的表面，使粒子的粘性增大，在強烈的壓縮撕裂作用力下，粒子被不斷揉捏撕扯，吸附在組織結構表面的物質隨之相互遷移，促使油性成份與水性成份在“生物表面活性劑”（一般生物組織內均含具有表面活性的物質，如皂甙、蛋白質等）的作用下形成乳化組合。
細胞破壁機產量大，應用于干燥靈芝孢子粉破壁，每次裝料量3.8升,工作0.5小時破壁率95%。機器各物料部位為拋光不銹鋼（304）制作，符合衛生要求。破壁過程全封閉，無粉塵，無損失，不污染原料。機器冷卻效果好，可保證物料有效成分不受溫度影響，并可實現低溫粉碎。機器翻轉式結構，快開卡口，進料方便，出料充分。聯軸器傳動，制動電機，維護工作量小。